Kıymalı Kabak ve Patates Kayığı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet yeşil
biber
5 Adet Büyük boy
patates
100 gr kıyma
1 Kase rende kaşar
1 Tutam maydanoz
1 Tutam tuz
3 Adet
kabak
2 Adet kuru
soğan
1 Adet Domates
Kabak ve
patatesleri soyup enlemesineikiye bölün içlerini oyup kızgın yağda kızartın.tavaya margarini alın kuru
soğanı ve kıymayı kavurun, peşinden
biberleri, sonra
domatesleri atın. Tuz ekleyip
domates suyunu çekene kadar pişirin, maydanozunu atın. Harcı
patates ve ka
bakların içine yayın, kaşarları serpin,hafifce su vererek 5 dk fırınlayın. Sıcak servis yapın.