Kısa URL: https://ml.md/lc76472
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2012
1,512 defa indirildi / yazdırıldı
8 Adet kabak
300 gr kıyma
3 Adet soğan
2 Su Bardağı kızartmak için sıvı yağ
1 Avuç MAYDANOZ
1 Çay Bardağı bulgur
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
Kabaklar ikiye bölünür ve oyulur ve kızartılır ayrı bir tencerede kıyma 3 kaşık sana klasik kase ile kavrulur doğranmış soğanlar eklenir ardından bulgur eklenir yarım çay bardağı su eklenir suyu çekilince ocaktan alınır ve maydanoz doğranır tuz ve baharatla tatlandırıldıktan sonra kabaklar doldurulur ve orta ateşte pişirilir
Kısa URL: https://ml.md/lc87081
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2013
1,600 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı sana yağı
1kg orta boy kabak
1 su bardağı pirinç
300gr kıyma
2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
2 bardak sıcak su
Tuz
Yıkadığınız kabakları soyup 2 parçaya bölün ve içini oyun. Pirinci bol su ile yıkayın ve iyice süzün. Domatesi rendeleyin ve bir kapta kıyma, pirinç, nane, rendelenmiş domates, salça, tuz, karabiberi karıştırın. Kabakları doldurulup tencereye dizin. Margarini kabakların üzerine azar azar bölüştürün. 1 su bardağı sıcak su ile 1 yemek kaşığı salçayı karıştırın, dizdiğiniz kabakların üzerinden yavaşça boşaltın. Göz kararı 1 yada 2 su bardağı sıcak su ilave edin. Dolmayı orta ateşte pirinçler şişene kadar pişirin.
