Kıymalı Bezelye
450 gram donmuş tane
bezelye
200 gram kıyma
1 büyük kuru
soğan
2 sivri
biber
1
yemek kaşığı
domates salçası
1
yemek kaşığı
biber salçası
5
yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Tuz
Bir tencereye kıyma alınır, biraz kavrulur.
Üzerine sıvı yağ, doğranmış
soğan ve doğranmış
biber eklenir biraz daha kavrulur.
Bir süre sonra
salçalar, tuz ve kırmızı pul
biber eklenir, kavrulur.
Donmuş
bezelye eklenir, biraz daha kavrulduktan sonra, üzerini aşacak kadar sıcak su eklenir, kaynamaya bırakılır.
Takribi 40 dakika kaynayan yemeğin pişip pişmediği kontrol edilir, pişöişse ateşi kapatılır, biraz dinlendikten sonra servise sunulur.