|
|
Kıvırcık Salata |
 |
Bahariye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.03.2006
Mesajlar: 89
Şehir: Kadikoy |
Kısa URL: https://ml.md/lc3604
Gönderme Tarihi: 10.May.2006
2,422 defa indirildi / yazdırıldı
|
1-2 bas kivircik salata
3-4 adet kirmizi turp
2 adet kati pismis yumurta
1 adet limon
1 kahve fincani zeytinyağı
Salata yapraklarini ayiklayip yilayin. Bez uzerinde sularini aldirip dolapta sogutun.
İrice dograyip bir tabaga yerlestirin. Uzerine ve kenarlarina yumurta dilimleri ve kirmizi turp yerlestirip limonlu sos gezdirin.
|
Kıvırcık Salata |
 |
sarmaşık
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.06.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc24427
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2008
2,255 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet kıvırcık salata
1 demet tere
2 küçük domates
2 adet yeşil soğan
4-5 dal maydanoz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu
1/2 kahve kaşığı toz hardal (istenirse)
Tuz
Kıvırcık salatanın dış yapraklarından bir ikisini attıktan sonra diğer yaprakları tek tek kopararak akar su altında iyice yıkayıp suyunu süzün ve iri iri doğrayarak tuzlayın. Çukur bir salata tabağına salataları koyun. Soğan, tere ve maydanozu incecik kıyıp, salatanın üzerine doğrayın. Sos hazırlayıp üzerine gezdirdikten sonra tabağın kenarına domates dilimleri yerleştirerek servis yapın.
|
Kıvırcık Salata |
 |
im
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc85109
Gönderme Tarihi: 30.Arl.2012
2,038 defa indirildi / yazdırıldı
|
Salataları temizleyip yıkadıktan sonra ortadan 4'e bölünüz. 1 kişiye 3 parça olarak göbek kısmını yukarı getirerek tabaklara diziniz.
1 domatesi 4'e bölüp içini keserek çıkarınız ve etli kabuk kısmını boyuna kibrit gibi doğrayarak 1 salataya 1/4 kısmını serpiniz. İstediğiniz salata sosu ile servis yapınız.
|
Kıvırcık Salatası |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171821
Gönderme Tarihi: 03.May.2023
230 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 adet yaprak kıvırcık
2 adet domates
2 adet salatalık
1 çay bardağı konserve mısır
1 adet limon
Zeytinyağı
Tuz
Kıvırcıkları güzelce temizleyip doğrayın. Ardından derin bir kaseye alın.
Salatalığı ve domatesi küp küp doğrayın.
Mısırı da kaseye ekleyin.
En son tuz, limon suyu ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
|
|
