Kıvırcık Salata
1-2 bas kivircik salata
3-4 adet kirmizi turp
2 adet kati pismis yumurta
1 adet limon
1 kahve fincani zeytinyağı
Salata yapraklarini ayiklayip yilayin. Bez uzerinde sularini aldirip dolapta sogutun.
İrice dograyip bir tabaga yerlestirin. Uzerine ve kenarlarina yumurta dilimleri ve kirmizi turp yerlestirip limonlu sos gezdirin.