Kıtır Tavuk
2
yemek kaşığı (70 gr) Bizim Yağ
500 gr.
tavuk göğüs
2 su barağı ufalanmış
mısır cipsi
1 su bardağı
yoğurt
100 gr taze rende kaşar
1 adet
yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
2 su bardağı kırılmış
mısır cipsi
Bir kâsede
yoğurt,
yumurta, erittiğimiz Bizim Yağ, kaşar
peyniri ve cipsi karıştırıyoruz ve ardından baharatlarını ekliyoruz.
Tavukları tek tek bu harca buladıktan sonra tekrar
mısır cipsine batırıp fırın tepsisine diziyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Not: Tavukları harca buladıktan sonra bekletmeden fırına vermelisiniz.