Kırmızı Mercimek Çorbası
1 kırmızı mercimek
5 su bardağı sıcak su
4 su bardağı soğan
1 adet margarin
50 gr un
Mercimeği yıkıyıp soğanı doğrayoruz. Yağı kavurup mercimeği ve suyu ekleyerek kısık ateşte pişiriyoruz Ayrı bir tava içinde margarin eritip unu kavuruyoruz ,daha sonra ekleyerek karıştırarak pişiriyoruz.
