Kırmızı Lahana Salatası
1/2 orta boy kırmızı lahana
1 adet küçük boy limon
2 yemek kaşığı sirke
1/2 yemek kaşığı tuz
Zeytinyağı
Kırmızı lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.
Daha sonra derin bir kabın içerisine lahanaları koyun.
Üzerine sirke ve tuzu ekleyin.
Rengi dönüp, lahanalar yumuşayana kadar eliniz ile lahanaları ovun.
Başka bir kabın için limonu sıkın ve yumuşayan kırmızı lahananın üzerine ekleyin.
Son olarak zeytinyağı koyup, iyice karıştırın, servise sunun.
