|
|
Kırmızı Et Marinesi |
 |
altın kase
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.09.2018
Mesajlar: 29
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc137233
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2018
799 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://naturelkaseyirdefteri.com
1 çorba kaşığı Naturelka Domates Tozu
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı Naturelka Domates Tozu
1 çorba kaşığı Naturelka Soğan Tozu
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı Naturelka Kereviz Tozu
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı Naturelka Sarımsak Tozu
1 tatlı kaşığı Naturelka Pırasa Tozu
Tuz
Karabiber
Malzemelerin hepsini bir kaba koyup çok iyi çırpın.
Dilediğiniz şekilde kesilmiş veya bütün haldeki 1 kg eti sosla iyice karıştırın.
Birkaç saat beklettikten sonra istediğiniz gibi pişirip servis edebilirsiniz.
|
Kırmızı Et Marinesi |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc162726
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2022
264 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bonfile, Kontrfile, Antrikot eti iki santimetre biftek şeklinde kesilmelidir.
Etin her iki yanına karabiber ve tuz sürüp bir kaba alınmalıdır.
Üzerine baharatlar, sarımsak ve zeytinyağı eklenerek streç film ile üzeri sıkı sıkı kapatılmalıdır.
Minimum 3 saat olmak üzere ideal olarak 8- 10 saat buzdolabı içerisinde bekletilerek marine olması sağlanmalıdır.
|
Kırmızı Et Marinesi |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3330
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181902
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2025
82 defa indirildi / yazdırıldı
|
[url]Eyüp Kemal Sevinç[/url]
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş soğanı elinizle sıkarak çıkan suyu derin bir kaba alın.
Üzerine süt, sıvıyağ, tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın.
Bu karışımın içine etlerinizi bulayıp en az 1-2 saat bekletin.
Eti arzunuza göre ızgarada, tavada ya da fırında pişirebilirsiniz.
|
|
