|
|
|
Kırmızı Biberli Piliç |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55465
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2010
1,797 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket Banvit Piliç Bonfile Göğüs
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy etli kırmızı biber (çekirdekleri temizlenmiş, küçük küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
10 sap maydanoz (ince kıyılmış)
Etlerin her iki yüzünü, ısıtılmış bir çorba kaşığı yağda ve hızlı ateşte, hafif altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 3`er dak. pişirip, bir fırın kabına yerleştirin.
Etli kırmızı biber, sarımsak, maydanoz ve kalan yağı iyice harmanlayıp etlerin üzerine paylaştırın.
Fırın kabına iki çorba kaşığı su ilave edip, önceden ısıtılmış 180°C fırında etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dak. pişirin.
Makarna veya patatesle birlikte servis yapın.
|
Kırmızı Biberli Piliç |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55310
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2010
1,855 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet Banvit Piliç Göğüs Bonfile
1 adet orta boy etli kırmızı biber (iri doğranmış)
2 diş sarımsak
6-7 sap maydanoz (iri doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 çorba kaşığı su
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Etleri iki streç arasında döverek hafifçe inceltin. Yağlanmış bir fırın kabına veya tepsiye yerleştirin.
Etli kırmızı biber, sarımsak ve maydanozu, iri kırıklı ekmek görünümü alıncaya kadar robottan geçirin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırıp, etlerin üzerine paylaştırın. Kaşığın tersiyle etlerin üzerine yayın. Suyu etlerin arasına gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 20-25 dak. pişirin. (Etler arzu ettiğiniz kıvamda pişmeden üzerindeki malzemeler fazla kızarırsa alüminyum folyo ile kapatarak koruyun)
Arzu ederseniz haşlanmış patates veya yeşil salata ile birlikte servis yapın.
|
|
Kırmızı Biberli Piliç Tarifleri Banvit Yemek Tarifleri
|
|
