Kısa URL: https://ml.md/lc125215
Gönderme Tarihi: 11.May.2017
998 defa indirildi / yazdırıldı
2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
4 adet Salçalık kırmızı Biber
1 Demet Roka
2 Çorba Kaşığı yağ
2 Diş Sarımsak
Tuz
Salçalık biberleri mangalda veya fırında közledikten sonra kabuklarını soyup ince kıyın. Çok ince kıydığınız roka ve biberi, bir çorba kaşığı yağda hafif soteleyin. Dövdüğünüz sarımsağı yoğurda ilave edin. Tuzu ve sotelediğiniz biber ve rokayı da yoğurda ekleyerek karıştırın.
Kalan bir çorba kaşığı yağını hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc88906
Gönderme Tarihi: 02.May.2013
2,060 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı beyaz peynir
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1 fincan zeytinyağı yağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı biber
2 adet sivri biber
Sarımsağı ezdikten sonra; beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, yağ, kimyon ve tuzla beraber karıştırın. Közlenmiş kırmızı biberi ve sivri biberi ince ince doğrayıp karışıma ekleyin ve karıştırın. Üzerine kırmızıbiber serperek servis yapın.
