|
|
Kimyon |
 |
İbrahim Hakkı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2011
Mesajlar: 185
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc67633
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2011
1,895 defa indirildi / yazdırıldı
|
Akdeniz kökenli kimyon, Çinliler tarafından uzun yıllardır geleneksel tıpta mide şişkinliği ve gaz şikayetleri için kullanılıyor. Baklagiller ve bulgur içeren çorbalara bir miktar kimyon katıldığında sindirime yardımcı olur. Keskin ve hoş kokusu sayesinde yemeklere farklı tatlar katmak için kullanılır.
|
Kimyon |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3327
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181624
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2025
106 defa indirildi / yazdırıldı
|
Itırlı tohumları olan bir bitkidir. Tohumları dövülerek elde edilen tozu et yemeklerinde, çorbalarda, soslarda kullanılır. İştahı açar, bağırsak gazlarını giderir, hazmı kolaylaştırır.
|
|
