Kereviz Saplı Patates
1/2 kilo taze
patates
6-7 dal
kereviz
2
yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet
soğan
2 adet
domates
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Patatesi soyup
elma dilimi şeklinde doğrayın. Yağı bir tencereye alıp
yemeklik doğramış
soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine
patatesi, küp doğranmış
domatesi ve irice kıyılmış
kerevizi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp çok kısık ateşte
patatesler yarı yarıya yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve suyu ilave edip,
patatesler tamamen yumuşayana kadar pişirin.