Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 kilo taze patates
6-7 dal kereviz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
2 adet domates
1 su bardağı sıcak su
Tuz

Patatesi soyup elma dilimi şeklinde doğrayın. Yağı bir tencereye alıp yemeklik doğramış soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine patatesi, küp doğranmış domatesi ve irice kıyılmış kerevizi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp çok kısık ateşte patatesler yarı yarıya yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve suyu ilave edip, patatesler tamamen yumuşayana kadar pişirin.