|
|
Kepekli Yulaflı Kurabiye |
 |
tur
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.01.2016
Mesajlar: 23
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc114218
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2016
1,630 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı toz şeker
20 çorba kaşığı yulaf
8 çorba kaşığı kepekli un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
125 gr margarin
1,5 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
2 çorba kaşığı hindistancevizi
2 çay bardağı fındık
Önce üzümler bir kabın içine konulur ve üzerine çıkana kadar su konulup biraz bekletilir.Kepekli un, yulaf, vanilya, tarçın, kabartma tozu, üzüm, çikolata ve fındık bir kabın içine konulup karıştırılır.
Ayrı bir kabın içinde yumurtalar, eritilmiş margarin ve şeker çırpılır.
Tüm malzemeler bir araya getirilip karıştırılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanarak tepsiye dizilir.
170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
|
Kepekli Yulaflı Kurabiye |
 |
imsak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.04.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc156356
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2021
331 defa indirildi / yazdırıldı
|
50 gr tereyağı
2 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1. 5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kepekli un
Alabildiği kadar yulaf
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
Derin bir kabın içinde tereyağ ile sıvı yağı karıştırın. Ardından unu, kabartma tozunu, vanilyayı, pudra şekeri ve kepeği koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hazır olan kurabiye hamurunuzu buzdolabında en az yarım saat bekletin.
Beklemiş kurabiye hamurunuza kurabiye şekil kalıpları ile bisküvi gibi ince şekiller vermenizi öneririz. Lezzetini arttıracağınıza şüpheniz olmasın. Kalıplarla istediğiniz şekli verdiğiniz kepekli kurabiyelerinizi 20 dakika 200 derecelik fırında pişirebilirsiniz. Pişen kurabiyeler biraz soğuduktan sonra servise hazır hale gelirler.
|
|
