|
|
Keçi Boynuzlu Kek |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108665
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2015
2,559 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşe Tüter
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı keçiboynuzu tozu
2 çorba kaşığı su
250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı şeker
4 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 su bardağı kekun
1 çay bardağı dövülmüş fındık
Kakao ile keçiboynuzu tozunu karıştırın. Su ile açın. Tereyağ, tozşeker, fındık, yumurta, un, kabartma tozunu harmanlayın. Kahveyi, kakaolu keçiboy-nuzlu suyu ilave edip, mikserle çırpın. Yağlanmış uzun bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarıp, servis yapın.
|
Keçiboynuzlu Kek |
 |
sütçü
Aşçı
Kayıt: 25.05.2009
Mesajlar: 18
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc36872
Gönderme Tarihi: 25.May.2009
2,432 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 limon veya portakal kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı üzüm
1 çay bardağı doğranmış kayısı
5 Adet doğranmış çekirdeği çıkartılmış kuru hurma
Aldığı kadar un
Şeker ve yumurtayı mikserle on dakika çırpın. Süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu, portakal kabuğu, keçiboynuzu tozu, fındık, kayısı,hurma ve en son üzüm koyup tahta kaşıkla karıştırdığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirin, fırının kapağını 20 dakika hiç açmayın. Soğuduktan sonra servis yapın.
|
Keçiboynuzlu Kek |
 |
nurnur
Editor
Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300
Şehir: Bahçelievler ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc117392
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2016
1,300 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yemek kaşığı margarin
5 adet yumurta
3 kahve fincanı un
1 su bardağı un halinde çekilmiş harnup
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 fincan bal
Yumurta ve şekeri mikserle kabarana kadar çırpın. İçine diğer malzemeleri ve margarini ilave edip tekrar çırptıktan sonra yağlanmış kalıba dökün. 160 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Arzuya göre üzerine sıcakken bal dökün.
|
Keçiboynuzlu Kek |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175620
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2023
174 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
Yarım su bardağı keçiboynuzu özü
1 çay bardağı zeytinyağı
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2.5 su bardağı buğday unu
İlk önce yumurta ve keçiboynuzu özünü iyice çırpıyoruz. Ardından zeytinyağını ekleyip tekrar çırpmaya devam ediyoruz. Karışımın içerisine tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekliyoruz. Azar azar unu da ilave edip en son cevizleri ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra zeytinyağı ile yağladığımız kalıbımıza hamurumuzu döküyoruz ve 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
|
|
