Kazayağı Salatası
Millî Eğitim Bakanlığı
½ kg
kazayağı otu
1 adet
limon
1
yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
1 tatlı kaşığı pul
biber
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Kazayağı haşlanır ve irice doğranır.
Bir kâseye alınır.
Üzerine
limon suyu, nar ekşisi, pul
biberi,
zeytinyağı ve tuzu eklenerek harmanlanır.
Servis tabağına alınarak sunulur.