Millî Eğitim Bakanlığı
½ kg kazayağı otu
1 adet limon
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kazayağı haşlanır ve irice doğranır.
Bir kâseye alınır.
Üzerine limon suyu, nar ekşisi, pul biberi, zeytinyağı ve tuzu eklenerek harmanlanır.
Servis tabağına alınarak sunulur.
|
