Kaymaklı Lohusa Şekerli Ayva Tatlısı
5 adet ayva
20 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı su
2 kibrit kutusu kadar lohusa şekeri
Üzeri için:
Kaymak
İlk olarak ayvaları soyuyoruz ve ikiye bölüp çekirdekili kısımlarını alıyoruz.
Daha sonra ayvaların kabuklarını fırın tepsisine dizip üzerlerine ayvaları koyuyoruz ve ayva çekirdeklerini de üzerlerine serpiştiriyoruz.
Sonra lohusa şerbetini 2 su bardağı ile bir kasede eritiyoruz ve tepsiye boşaltıyoruz.
Bunları aygazda kaynatıyoruz kaynayınca her bir ayvanın üzerine 2 yemek kaşığı şeker koyuyoruz ve biraz daha kaynatıp 200 derece fırında ayvalar iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
En son olarak da soğuyunca üzerlerine kaymak koyup servis ediyoruz.
