Fincanda Sürpriz Kek
3
yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Yarım paket
kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı+ 2 çorba kaşığı un
İçi için:
1
yumurta akı
2
yemek kaşığı
hindistan
cevizi
1
yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Derin bir kaba
yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri de koyduktan sonra karıştırıyoruz.
Öte yandan ayrı bir kapta
yumurta akını şekeri vanilyayı ve Hindistan
cevizini iyice çırpıyoruz.
Fincanlarımızı yağlayıp unluyoruz ve içine 1er kaşık kek hamuru koyuyoruz daha sonra iç harcımızı elimizle
ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz ve fincanların içine koyuyoruz kalan kek hamurunu fincanlara koyarak iç harcımızın görünmemesini sağlıyoruz.
Daha sonra fincanlarımızı fırın tepsimize koyarak önceden ısınmış 200 dc fırında pişiriyoruz, pişen kekleri fincanlardan çıkarmak için avucu
muzun içine doğru sallamamız yeterli olacaktır.
İsteğe bağlı
çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz.