Kaymaklı İrmik Tatlısı
1 su bardağı irmik
1 çorba kaşığı
kaymak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1 litre
süt
Tencereye irmik,
kaymak ve tereyağı bırakılır ve orta ateşe yerleştirilir. Bir kaç dakika kavrulur. Şeker ve soğuk
süt ilave edilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak ikram edilir.