Kısa URL: https://ml.md/lc124405
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2017
1,998 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet kabak
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kabakların kabuklarını jülyen doğrayıp tereyağı ile soteleyin. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Rendelenmiş domates, tuz ve karabiberi kabakların üzerine ilave edin. Domatesler suyunu çekene dek kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
4 kabak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 domates
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Dereotu
Kabakları kabuklarını soymadan çubuk formunda doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Kabuklarını soyup rendelediğiniz domates, tuz ve karabiberi kabakların üzerine ilave edin. Domatesler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine ince kıyılmış dereotu serperek ılık servis yapın.
