|
|
Kaşık Salatası |
 |
medcezir
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.09.2013
Mesajlar: 27
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc92375
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2013
2,052 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet taze soğan
Yarım kuru soğan
1 adet orta boy domates
Yarım salatalık
1 adet çarliston biber
4-5 dal maydanoz
2 dilim beyaz peynir
2 dilim kaşar peyniri
2 dal kereviz
Sosu için:
2 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı limonun suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, pulbiber
Soğanları, domates, salatalık ve biberi temizleyin. Çok küçük olacak şekilde doğradıktan sonra geniş bir kaseye alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave edin. Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırıp salataya ilave edin ve harmanlayın. Salatayı bir kaseye döküp ters çevirerek düz bir tabağa aktarın. Kaşar peyniri, beyaz peynir ve kereviz yapraklarını salatanın etrafına yerleştirip servis yapın.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 19.05.2021
|
Kaşık Salatası |
 |
neveser
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.11.2016
Mesajlar: 34
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc120753
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2016
1,396 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Sevinç
4 adet domates
1 adet soğan
3 adet sivri biber
1 demet maydanoz
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Soğan ve sivri biber ince ince doğranır. Maydanoz da kıyıldıktan sonra sarımsaklar dövülür. Derin bir salata kabı içerisine doğranan soğanlar konup tuzla iyice ovulur, içine biberler ve maydanoz da konup ovmaya devam edilir. Bu karışımın içine biber salçası, dövülmüş sarımsak ve nar ekşisi ilave edilir. Domatesler yemeklikten daha küçük bir şekilde doğranır, doğranan bu domatesler de karışımla birlikte bir iki kere ovulur. Üzerine zeytin yağı dökülerek servis edilir.
|
Kaşık Salatası |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145345
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2019
536 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet domates
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
3 dal maydanoz
3 dal nane
3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Tuz
Domates ve salatalığı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Sivri biberleri, soğanı ve yeşillikleri incecik kıyıp diğer malzemelere ekleyin ve karıştırın.
Dövülmüş cevizi en üste serpin.
Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzla salatanızın sosunu hazırlayın.
Sosu sebzelerin üzerine gezdirip servis edin.
|
Kaşık Salatası |
 |
imsak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.04.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc150297
Gönderme Tarihi: 03.May.2020
427 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.aksam.com.tr
Salatalık
Domates
Soğan
Yeşilbiber
Maydanoz
Nane
Ceviz
Zeytinyağı
Tuz
Bütün malzeler yıkanır, doğranır.
Bir salata kasesine aktarılr.
Üzerine tuz serplir, zeytinyağı gezdirilir.
|
Kaşık Salatası |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc159040
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2021
395 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet domates
1 adet salatalık
Yarım mor soğan
5 dal maydanoz
2 yemek kaşığı ceviz
1 çay kaşığı sumak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Salatalık, mor soğan, maydanoz, domates ve cevizleri çok küçük bir şekilde doğrayıp kaba ekliyoruz. Üzerine nar ekşisi, tuz, sirke ve zeytinyağı ekledikten sonra karıştırıyoruz.
Kalıp yardımıyla salatayı tabağa yerleştirdikten sonra karıştırdığımız ciğer ve patatesleri yanına ekliyoruz.
|
|
