Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Kaşarlı Mantar (7 adet - 205,847 defa bakıldı)

Kaşarlı Mantar


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kaşarlı Mantar

Çaycı Musa
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.12.2020
Mesajlar: 38
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc155172
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2021
319 defa indirildi / yazdırıldı




2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
8 adet büyük yassı mantar (temizlenmiş)
1 soğan ( doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
¼ su bardağı yulaf
225 gram doğranmış domates
Yarım tatlı kaşığı acı biber sosu
¼ su bardağı çam fıstığı
¼ su bardağı taze rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz
Çekilmiş tane karabiber

Fırını önceden 190 derecede ısıtın. Derin olmayan ve mantarları tek sıra halinde dizebileceğiniz boyutta bir fırın kabını hafifçe yağlayın. Mantarların saplarını kesin, irice doğrayın ve kenara alın (mantarların başlarını bütün olarak tutun). Küçük bir tencerede yağı kızdırın, soğan, sarımsak ve mantar saplarını yumuşayana ve hafifçe rengi değişene kadar kavurun.
Yulafı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun. Domates ve acı biber sosunu ekleyin, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Mantarları, içleri yukarı bakacak şekilde fırın kabına dizin. İç malzemeyi mantarların içine bölüştürün. Doldurulmuş mantarların üzerine parmesan peynirini ve çam fıstıkları serpin. Mantarlar yumuşayana ve üstleri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika fırınlayıp sıcak olarak servis edin.



Kaşarlı Mantar

seans
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.09.2018
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc140965
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2019
665 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

1 paket mantar
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 adet çarliston biber
1/2 su bardağı taze kaşar rendesi

Mantarları iyice yıkayıp, köklerini ayırın. Varsa küçük güveç kabına yoksa cam tepsiye dizin. Her birinin içine küçük bir parça tereyağı koyun. Daha sonra çok az tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. İsterseniz biber ve domates ekleyerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz. 170 derece önceden ısıtılmış fırında istenilen kıvama gelinceye kadar pişirin. Piştikten sonra baharatları serpin.



Kaşarlı Mantar

mışıl mışıl
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc134469
Gönderme Tarihi: 30.May.2018
752 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. Mantar
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
150 gr. Taze Kaşar Peyniri
Tuz
1 adet Limon Suyu

Mantarlar yıkanırak limonlu suda bekletilir. Enaz yarım saat sonra tencereye konulan yağ ile suyunu çekinceye kadar pişirilir. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında, biraz fırınlandıktan sonra üzerine kaşar rendesi konularak biraz kızartılır.



Kaşarlı Mantar

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc94673
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2013
2,059 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram mantar
1 adet soğan
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su badağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı margarin
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam kekik
1 tutam tuz

Mantarları küp küp doğrayın, soğanları yemeklik doğrayın. Margarinle soğanı kavurun ardından mantarlı ekleyin ve mantarlar suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Üzerine domates rendesini ve domates salçasını ekleyip biraz kavurun. Kekik, karabiber, pul biber, tuz ve istediğiniz farklı baharatlar varsa onları da ekleyip karıştırın. Yemeği borcama dökün ve üzerine kaşar peyniri rendesini serin. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


Kaşarlı Mantar

A Takımı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.01.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc71406
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2012
2,317 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr mantar
4 adet domates
3 adet sivri biber
100 gr zeytinyağ
3 çorba kaşığı zeytinyağ
100 gr rende kaşar
1 çay kaşığı tuz

Öncelikle mantarların alt kısımlarını koparıp bol suyla yıkayın ve süzmelisiniz. Ardından domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Benzer şekilde sivri biberleri de temizleyip küçük parçalar halinde doğrayın. Domates, zeytinyağı, tuz ve biberleri bir kasede çırpıp harmanlayın. Mantarların boş kısmına harmanladığınız iç malzemeyi doldurun ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin. Fırına tekrar verip 5 dakika daha pişirin. Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin. Taze nane yapraklarıyla süsledikten sonra kaşarlı mantar servise hazır.


Kaşarlı Mantar

ömer
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.01.2008
Mesajlar: 40
Şehir: Sinop
Kısa URL: https://ml.md/lc21083
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2008
1,971 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
Mantar
Peynir
Biberiye

Hazırlanışı:
Mantarların bacaklarını kırın ortasına dilediğiniz peyniri koyun. 180C'lik fırında 10 dakika pişirin ve biberiyeyle servis yapın.


Kaşarlı Mantar

serenat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2007
Mesajlar: 32
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc15300
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2007
2,471 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1/2 kg. mantar
250 gram kaşar peyniri

Mantarlar yıkanır, sapları koparılır. Her bir mantarın içine küp şeklinde kesilmiş kaşar peyniri yerleştirilir. Mantarlar ve sapları, kızartma şartlarına uygun olarak kızdırılmış kızartma tavasına dizilir. 1-2 dakika sonra kapak kapatılır, alev ayarı yapılır. 15 dakika sonra ocak söndürülür, sıcak sıcak servis yapılır.






Kaşarlı Mantar Tarifleri Sebze Yemekleri



(7 adet Kaşarlı Mantar 205,847 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası