|
|
Kaşar Peynirli Yumurta |
 |
marko paşa
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2009
Mesajlar: 39
Şehir: Tokat |
Kısa URL: https://ml.md/lc41935
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2009
2,650 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 adet yumurta
250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
1 bardak yoğurt
50 gr. tereyağı
Tuz
Karabiber
Küçük bir tepsiyi yağlayın. 100 gr. rendelenmiş kaşar peynirini tepsiye serpin. Yumurtaların üzerine kırın. Kalan peynir ile yoğurdu çırpın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp, yumurtaların üzerine dökün. Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını yer yer üzerine koyup, sıcak fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin ve hemen servis yapın.
|
Kaşar Peynirli Yumurta |
 |
bahar07
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.04.2007
Mesajlar: 47
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc73061
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2012
2,035 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gr kaşarpeyniri
6 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Biraz kırmızıbiber ve tuz
Peyniri iri küp biçiminde doğrayın. Dibi düz bir kaba yağı ve peyniri koyup ateşe oturtun. Yağ kızmaya başlarken yumurtaları kırıp üzerlerine biraz tuz ve biber serpin. Üstü kapalı olarak 3-4 dakika pişirin.
|
Kaşar Peynirli Yumurta |
 |
devlet
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Afyon |
Kısa URL: https://ml.md/lc75082
Gönderme Tarihi: 24.Nis.2012
1,906 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet yumurta
5-6 dilim kaşar peynir (ince kesilmiş)
1 çorba kaşığı yağ
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
Tavaya yağı koyunuz. Üzerine peynir dilimlerini yerleştiriniz. Sonra üzerine yumurtaları kırıp tuz ve karabiber serpiniz. Kapağını kapatıp yumurtaları pişirin.
|
Kaşarlı Yumurta |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 4044
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc186239
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2025
20 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tane yumurta
1 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
1 çay kaşığı kadar tereyağı
Tuz
Üzeri için:
Kırmızı toz biber (isteğe bağlı başka baharatlar da eklenebilir)
Zeytin
Çeri domates
Tava ocağın üzerine alınır, altı yakılarak ateşi yarıya getirilir.
Tereyağı eridikten sonra; yumurta kırılıp karıştırılır. Sarısını bütün sevenler, karıştırmayabilir.
Damak tadına göre tuzu atılır.
Pişerken üzerine, küçük küçük doğranan kaşarlar eklenir. Çok pişmiş sevenler, benim gibi iyice pişirebilir.
Daha sonra, üzerine toz kırmızı biber dökülür.
Piştikten sonra, zeytin ve çeri domatesi ile süslenir. Servis edilir.
|
|
