KAŞAR PEYNİRLİ YUMURTA
Malzemesi:
8 adet yumurta
250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
1 bardak yoğurt
50 gr. tereyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Küçük bir tepsiyi yağlayın. 100 gr. rendelenmiş kaşar peynirini tepsiye serpin. Yumurtaların üzerine kırın. Kalan peynir ile yoğurdu çırpın. Tuz ve karabiber ile tadlondırıp, yumurtaların üzerine dökün. Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını yer yer üzerine koyup, sıcak fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin ve hemen servis yapın.
