|
|
KARLI PASTA |
 |
ÜLKÜ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.10.2005
Mesajlar: 47
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc10923
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2007
2,591 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme :
12 adet yumurta
350 gr. toz şeker
250 gr. un
100 gr. çekilmiş badem
100 gr. erimiş yağ
2 çorba kaşığı kakao
Biraz vanilya
Yapılışı:
Bir kap içerisinde yumurtalar şekerle beraber iyice dövülür. Yoğurt gibi koyu olunca unla beraber iki defa elenmiş kakao, badem, vanilya ilave edilir. Hafifçe karıştırılır. Erimiş yağ da hafifçe karıştırılarak yuvarlak büyük bir kalıba dörtte biri boş kalacak şekilde doldurulur. Orta hararetteki fırında pişirilir. Kalıptan çıktıktan sonra şurupla hafifçe ıslatılır. Üzeri ve kenarları krema ile kapatılır. Kenarlarına yeşil fıstık yapıştırılır.
|
Karlı Pasta |
 |
diva
Aşçı
Kayıt: 24.02.2009
Mesajlar: 19
|
Kısa URL: https://ml.md/lc34014
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2009
3,006 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
2 çorb a kaşığı nişasata
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket kakaolu piknik bisküvi
8-10 adet kuru incir
1 su bardağı fındık
Üzeri için:
1 çay bardağı hindistancevizi
Süt, şeker, kakao, un, nişasta, tereyağı bir tencereye konur. Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirilir. Ateşten alınca hemen kırılmış bisküvi ve ince doğranmış incir eklenir. Altı yuvarlak büyük kase streçle kaplanır. Karışım kaseye dökülür. Üzeri de streçle kapatılır. Buzdolabına konur bir gece bekletilir. Ertesi günü ters çevrilir, streci alınır. Hndistanceviz serpilir.
|
|
