Kısa URL: https://ml.md/lc111241
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2015
1,720 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı pirinç
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 su bardağı su (600ml.)
1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
3 yemek kaşığı Sana margarin
3-4 dal taze nane veya 1 çay kaşığı kuru nane
Karamelize soğan için:
2 adet kuru soğan(piyazlık doğranmış)
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Az tuz
Tencerede Sana margarini kızdırıp içine yıkanmış pirinci koyup kavurun.
Tencerenin içine, Knorr Tavuk Suyunu, haşlanmış mercimeği, naneyi ve suyu ilave edip karıştırdıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pirinçler göz göz olana kadar pişirip demlendirin. Demlenen pilavı karıştırıp havalandırın.
Pilav pişerken, tavaya ayçiçek yağını koyup kızdırın. İçine piyazlık doğradığınız kuru soğanları ve az tuzu koyup, soğanlar kavrulup karamelize oluncaya kadar önce orta ateşte daha sonra kısık ateşte 10-12 dakika kavurun.
Pilavı demlendirdikten sonra servis tabağına alın. Üzerine karamelize soğanı koyup, taze nane yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc111257
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2015
1,632 defa indirildi / yazdırıldı
2 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
2 Su Bardağı Baldo Pirinç
5 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
3 Su Bardağı Sıcak Su
2 Adet Kuru Soğan
1 Su Bardağı Haşlanmış Mercimek
1 Tatlı Kaşığı Çekilmiş Karabiber
Geniş tabanlı bir pilav tenceresine 3 yemek kaşığı sıvı Beceli ekleyin.
Soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alın, saydamlaşıncaya kadar kavurun.
Haşlanmış mercimeği ve karabiberi ilave edin.
2 tablet Knorr Tavuk Bulyonu 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
Kısık ateşte 20 dakika pişirin ve kapağını açmadan 10 dakika dinlendirin.
Bir tavaya 2 kaşık sıvı Beceli dökün ve uzunlamasına kesilmiş soğanları düşük ateşte yavaş yavaş karıştırarak karamelize edin.
Pilavın üzerine karamelize soğanı koyup sıcak servis edin.
