Karamelize Soğanlı Mercimekli Pilav

Karamelize Soğanlı Mercimekli Pilav

2 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
2 Su Bardağı Baldo Pirinç
5 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
3 Su Bardağı Sıcak Su
2 Adet Kuru Soğan
1 Su Bardağı Haşlanmış Mercimek
1 Tatlı Kaşığı Çekilmiş Karabiber

Geniş tabanlı bir pilav tenceresine 3 yemek kaşığı sıvı Becel’i ekleyin.
Soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alın, saydamlaşıncaya kadar kavurun.
Haşlanmış mercimeği ve karabiberi ilave edin.
2 tablet Knorr Tavuk Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
Kısık ateşte 20 dakika pişirin ve kapağını açmadan 10 dakika dinlendirin.
Bir tavaya 2 kaşık sıvı Becel’i dökün ve uzunlamasına kesilmiş soğanları düşük ateşte yavaş yavaş karıştırarak karamelize edin.
Pilavın üzerine karamelize soğanı koyup sıcak servis edin.