Firik Pilavı
2 Tablet Knorr Et Bulyon
2 Su Bardağı Firik
4 Su Bardağı Sıcak Su
3 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul
biber
1 Çay Kaşığı Kara
biber
1 Çay Kaşığı Zahter
Soğanı küp küp doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Zahteri ve
biber salçasını ilave edip,
soğanla iyice karışmasını sağlayın.
2 tablet Knorr Et Bulyonu 4 su bardağı sıcak suda eritip tencereye pul
biber, kimyon ve kara
biberle beraber ilave edin.
Firiği tencereye ekleyip kapağını kapatın.
Kısık ateşte 25 dakika pişirin ve 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Sıcak servis edin.