Karambolalı Ters Yüz Kek
http://www.verita.com.tr
2-3 adet Verita Karambola (yıldız şeklinde dilimlenmiş)
3 yemek kaşığı Verita Taze Zencefil (ince doğranmış)
1 kutu hazır kek karışımı
1/4 su bardağı tropik meyve suyu
2 yemek kaşığı esmer şeker
1/4 su bardağı kurutulmuş kiraz
33×22 cm tepsinin tabanını yağlayın ve şekeri eşit şekilde serpin. Karambola dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde altına dizin. Üzerine kiraz ve zencefil serpin. Kek karışımını hazırlayın (karışımı hazırlarken su yerine tropik meyve suyu kullanın). Kek karışımını tepsiye dökün; kutu talimatlarına göre fırında pişirin. Keki soğuması için 20-30 dakika bekletin. Soğuduktan sonra, düz bir tepsiye ters çevirin.
