Kandil Helvası
2 Yemek Kaşığı margarin
2 Su Bardağı süt
100 gr dövülmüş fındık
Yeterince Tarçın
1 Su Bardağı irmik
1 Su Bardağı tozşeker
Margarini tencereye koyun, eridikten sonra dövülmüş fındığı ve irmiği ekleyin. Tahta bir kaşıkla, irmik altın sarısı oluncaya kadar kavurun. Şekeri ilave edip bir-iki kez daha karıştırın. Ardından yine tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam edip sütü ekleyin. Kısık ateşte arada bir karıştırarak pişirin. Üzerine tarçın serpin ve ılık servis yapın.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 04.09.2025
