Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Su Bardağı süt
100 gr dövülmüş fındık
1 Yeterince Tarçın (ÜSTÜNE)
1 Su Bardağı irmik
1 Su Bardağı tozşeker

SANA HAMURİŞİ MARGARİNİ tencereye koyun, eridikten sonra dövülmüş fındığı ve irmiği ekleyin. Tahta bir kaşıkla, irmik altın sarısı oluncaya kadar kavurun. Şekeri ilave edip bir-iki kez daha karaştırın. Ardından yine tahta bir kaşıkla karıştımaya devam edip sütü ekleyin. Kısık ateşte arada bir karıştırarak pişirin. Üzerine tarçın serpin ve ılık servis yapın.