|
|
Kandil Helvası |
 |
damak çatlatan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2012
Mesajlar: 137
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc78505
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2012
1,919 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Su Bardağı süt
100 gr dövülmüş fındık
1 Yeterince Tarçın (ÜSTÜNE)
1 Su Bardağı irmik
1 Su Bardağı tozşeker
SANA HAMURİŞİ MARGARİNİ tencereye koyun, eridikten sonra dövülmüş fındığı ve irmiği ekleyin. Tahta bir kaşıkla, irmik altın sarısı oluncaya kadar kavurun. Şekeri ilave edip bir-iki kez daha karaştırın. Ardından yine tahta bir kaşıkla karıştımaya devam edip sütü ekleyin. Kısık ateşte arada bir karıştırarak pişirin. Üzerine tarçın serpin ve ılık servis yapın.
|
Kandil Helvası |
 |
kutlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.08.2012
Mesajlar: 101
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc79266
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2012
1,769 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
2 Su Bardağı irmik
4 Su Bardağı su
4 Su Bardağı toz şeker
1 Paket dolmalık fıstık
Önce su ve toz şeker ve birkaç damla limon ile bir şerbet kaynatıp kenara alıp soğutuyoruz, sana margarini derin bir tencerede eritip, fıstıkları kavuruyoruz, üzerine irmikleride ekleyip surekli karıştırarak, hafif esmer olana kadar akvuruyoruz, ocağın altını kısıp, şerbeti yavaş yavaş ekleyip iyice yediriyoruz, şerbet bitince ocağı kapatıp tarçın ile servis ediyoruz.
|
|
