Tavuk Ciğerli Pilav
70 Gr Sana Klasik
250 gr
tavuk ciğeri
8 Dal taze
soğan
1 Adet kesme şeker
2 Dal taze nane
0,5 Kahve Fincanı dolmalık
fıstık
2 Su Bardağı
pirinç
3 Su Bardağı su
Ciğerleri yıkayıp süzün.taze
soğanları ince doğrayın.margarini eritip
ciğerleri 5 dk soteleyin. Pirinç,
fıstık, taze
soğan, şeker, tuz, kara
biber ilave edip 5 dk daha kavuralım. Suyunu ilave edip pişmeye bırakalım. Taze naneleri ilave edip harmanladıktan sonra demlenmeye bırakalım.