Kakaolu Pudingli Kek
1 paket Puding
4,5 su bardağı
süt
2,5 su bardağı un
200 gr. tereyağı
4 çorba kaşığı
kayısı yada
ayva reçeli
3 adet
yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 adet kabartma tozu
Hindistan
cevizi
Beyaz
çikolata
Yumurtaları toz şeker ile hızlı devirde mikser ile çırpın. Erittiğiniz tereyağına bir bardak
süt ekleyin. Çırptığınız
yumurtalara ; unu, kabartma tozunu, tereyağı ve
süt karışımını ekleyerek yağlanmış tepsiye döküp 170 derecede 45 dakika pişirin. Bir tencerede 3,5 su bardağı
süt ile pudıngi muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Recele 1 bardak su ekleyerek, çırpma teli ile içindeki meyveleri parçalayıp fırça ile sürülebilecek bir kıvam alıncaya kadar kaynatın. Keki soğutup ikiye bölün. İç kısımlarına fırça ile reçel sürün. Parçalardan birinin üzerini
kakaolu pudingin yarısı ile kaplayıp diğer keki üzerine kapatın. Kalan pudingi en üste dökerek
hindistan
cevizi ve beyaz
çikolata parçaları ile süslediğiniz keki buzdolabında 30 dk. Dinlendirip servise sunun.
ML® Pudingli Kek için tıklayın