Kakaolu Puding
1 adet yumurta sarısı
4 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
5 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı çiğ krema
200 gram bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı süt
Bir kabın içinde yumurta sarısını, vanilyayı, şekeri ve unu karıştırın, boza kıvamında bir karışım olması gerekiyor. Tencereye çiğ kremayı, sütü koyup karıştırın. Kaynama noktasına gelince içine unlu yumurtalı boza kıvamındaki karışımı akıtın ve sürekli karıştırıp ocaktan alın. İçine kakao ve bitter çikolatayı koyup puding elde edin. Kapların içine paylaştırın ve soğuk olarak servis yapın.
