Kakaolu Puding
1 adet
yumurta sarısı
4 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
5 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı çiğ
krema
200 gram bitter
çikolata
2 çorba kaşığı
kakao
2 su bardağı
süt
Bir kabın içinde
yumurta sarısını, vanilyayı, şekeri ve unu karıştırın, boza kıvamında bir karışım olması gerekiyor. Tencereye çiğ
kremayı,
sütü koyup karıştırın. Kaynama noktasına gelince içine unlu
yumurtalı boza kıvamındaki karışımı akıtın ve sürekli karıştırıp ocaktan alın. İçine
kakao ve bitter
çikolatayı koyup puding elde edin. Kapların içine paylaştırın ve soğuk olarak servis yapın.