Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 156,565 Yemek Tarifine
6,055,190,869 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > Kakaolu Puding (2,673 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Kakaolu Puding



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Aşure Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Peynir Tatlısı Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Zerde Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




Kakaolu Puding

Kullanılacak malzeme (5 kişilik):
4 yumurta sarısı,
3 yumurta akı,
30 gr tereyağı,
1 fincan un,
80 gr tozşeker,
250 gr çiğ krema,
1 yemek kaşığı koyu şekilde pişirilmiş kakao,
birkaç kakao tanesi (veya kavrulmuş kahve tanesi).

Yapılışı:
Bir kaba tereyağı konup eritilir. Hızlı hızlı karıştırılırken azar azar un katılıp yağa yedirilir ve karıştırmaya devam edilir. Yağlı un hafifçe sararmaya başlayınca koyu şekilde pişirilmiş kakao (sütle pişirilirse daha lezzetli olur) azar azar dökülüp yağlı una yedirilir. Karıştırmaya ara vermeden 5 dakika kadar kaynatılır. Sonra kap ateşten indirilip ılımaya bırakılır. Kakaolu karışım ılıyınca, hızlı hızlı karıştırılarak tozşeker serpilir. Sonra yumurta sarıları teker teker katılır ve karışıma iyice yedirilir. Karışım soğuyunca, kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çırpılmış yumurta aklan kaşık kaşık buna katılır ve karışım yavaş yavaş karıştırılarak kar köpüğü yedirilir. Elde edilen karışım bir puding kalıbına boşaltılır. Kalıp bir benmariye oturtulur ve sıcak fırına sürülür. Benmarinin suyu azalırsa kaynar su katarak puding 1 saat kadar pişirilir. Puding pişince fırından çıkarılır ve kalıp servis tabağına baş aşağı edilerek içindeki boşaltılır. Krema iyice çırpıldıktan sonra sıkma şınngası konur ve puding bununla süslenir. Üstü de kakao veya kahve taneleriyle süslenir. Süsleme krema, yerine 1 kahve fincanı krem şantiyle de yapılabilir.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,700 Bölümdeki 156,565 Yemek Tarifine
6,055,190,869 defa bakıldı.
Kakaolu Puding tarifi, Sütlü Tatlılar Pelteler bölümüne ait bir tariftir.
Kakaolu Puding tarifi, 2,673 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır