Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,676 Bölümdeki 143,515 Yemek Tarifine
5,750,460,855 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > Çikolatalı Puding (2,185 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Çikolatalı Puding


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Aşure Tarifleri
Bavaruaz Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Peynir Tatlısı Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Zerde Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Karakol - 01.Oca.2007
ÇİKOLATALI PUDİNG

Malzemeler (12 kişilik):
1/2 kg patates nişastası
6 yumurta
200 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
200 gr çikolata
200 gr çok yağlı lor peyniri
Bir tutam tuz

Yapılışı:
Ortası delikli bir puding kalıbı iyice yağa bulanın Geri kalan yağ yumuşatılarak porselen ve yayvan bir kâseye konur. Karıştırılırken tozşeker eklenir. Karıştırmaya ara vermeden önce teker teker yumurta sanları, sonra tuz ve kabartma tozuyla karıştırılmış un azar azar katılarak karışıma yedirilir. Diğer tarafta yumurta aklan kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çırpılır. Sonra karıştırılmakta olan yağlı karışıma azar azar konarak yedirilir. Hamur yağa bulanmış delikli kalıba boşaltılır ve kalıp orta ısılı fırına sürülür. Yanm saat sonunda puding kontrol edilir. Batınlan kibrit çöpü kuru çılanca kalıp fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Toz durumuna getirilmiş çikolata bir kaşık suyla küçük bir kâseye konup ateşte kaynayan bir suyun içine oturtulur. Kaynar suyun ısısıyla yani benmari usulüyle kâsedeki çikolata eriyince tahta kaşıkla çırpılmış ve krema kıvamına getirilmiş lor peyniri eklenir. Kâse kaynar suyun içinden çıkarılır. Soğuyan puding, kalıp baş aşağı edilerek servis tabağına alınır. Üzerine çikolatalı krema sürülür ve servis yapılın İsteğe göre lor peynirinin yerine 1 su bardağı krem şanti kullanılabilir, bu şekilde çikolatayı benmaride eritmeye gerek yoktur. Krem şanti hafifçe karıştırılırken toz durumundaki çikolata azar azar katılır ve elde edilen krema, pudinge sürülür veya bir sıkma şırıngasıyla pudingin üstü süslenir.


ML® Çilekli Puding için tıklayın




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,676 Bölümdeki 143,515 Yemek Tarifine
5,750,460,855 defa bakıldı.
Çikolatalı Puding tarifi, Sütlü Tatlılar Pelteler bölümüne ait bir tariftir.
Çikolatalı Puding tarifi, 2,185 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 13 tane daha Çikolatalı Puding tarifi var.




tarif #: 10715 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
211 kullanıcı oyu: 744 | 0-5 arası ortalama oy: 3.53 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Çikolatalı Puding
Çikolatalı Toplar
Kolay Çikolatalı Dondurma
Üzümlü Çikolatalı Bar
Limonlu Kirazlı Puding
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Top Kurabiye
Çikolatalı Şambaba
SÜTLÜ İRMİKLİ PUDİNG
Çikolatalı Sofra Kremi
ÇİKOLATALI KREM JÖLE
FINDIKLI PUDİNG
Çikolatalı Sos
ÇİKOLATALI PASTA CİLASI
Kakaolu Elmalı Puding
Hoppa Puding
ÇİKOLATALI SÜT
Çikolatalı Dondurma
Bademli Puding
Çikolatalı Muzlu Kek
ÇİKOLATALI ÇITIR
Çikolatalı Kek
Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Parfe
ÇİKOLATALI FINDIKLI SPİRALLER
ELMALI ÇİKOLATALI KEK
Limonlu Puding
MEYVELİ ÇİKOLATALI TATLI
Kolay Muzlu Çikolatalı Krep
PİRİNÇLİ YOĞURTLU PUDİNG
Beyaz Çikolatalı Parfe
Çikolatalı Kis
Çikolatalı Tart
Vişneli Çikolatalı Kek
Çikolatalı Armutlu Kek
Çikolatalı Bisküvi Pastası
Çikolatalı Ekmek
Çikolatalı Fındıklı Pasta
Çikolatalı Gato (Fransa)
Çikolatalı Krema
Çikolatalı Sufle (Fransa)
Çikolatalı Puding Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık Ziyaretçi: 106
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır