Kak Lokması
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
4 adet kuru kayısı
2 adet kuru incir
1 çay bardağı kuru üzüm
Şerbet:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon
Kızartma yağı
Şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Yumurta, süt bir kapta çırpılır. Üzerine kabartma tozu ve un eklenir. En son ince doğranmış kuru meyveler katılır. Hamur 20 dakika dinlendirilir. Tavaya yağ konur, ısınınca hamurdan kaşıkla dökülür. Kızarınca yağdan alınır. Üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
ML® Kaklı Tatlı için tıklayın
ML® Kaklı Tatlı (görsel)
