Kalp Yumurta
2 adet
yumurta
3
yemek kaşığı tereyağı
4 adet tost ekmeği
Tost ekmeklerinin ortasına kalpli kurabiye kalıpları ile şekil çıkartın. Bir tavada bir parça tereyağını eritin. İki tost ekmeğini yağda 1-2 dakika tutun. Bir ekmeği diğerinin üzerine kapatın. Ortadaki kalbin içine küçük bir parça yağ
koyun ve bir
yumurtayı içine kırın. Birkaç dakika
yumurtayı pişirin. Tavanın kapağını kapatıp birkaç dakika bekletin. Kalpli
yumurtanız hazır.