Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Kahveli Çörek (2 adet - 17,019 defa bakıldı)

Kahveli Çörek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kahveli Çörek

farfara
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 16.08.2014
Mesajlar: 17
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc100835
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2014
1,369 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Yarım paket margarin
Alabildiği kadar un
İçi için:
Marmelat

Kahve suyun içinde eritilir. Yoğurma kabına aktarılır. Üzerine yumurta, 1 adet yumurtanın beyazı, eritilmiş soğutulmuş margarin, pudra şekeri ve kabartma tozu eklenir, parmak uçlarıyla karıştırılır. Sonra ele yapışmayan kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur 20 dakika dinlendirilir. Sonra ceviz kadar parçalar alınır. Elle biraz açılır. Ortasına marmelat konur, yukarı doğru toplanır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


Kahveli Çörek

udi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2017
Mesajlar: 28
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc124720
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2017
1,023 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım su bardağı pudra şekeri
2 çay kaşığı kuru maya
3 su bardağı un
2,5 yemek kaşığı kahve kreması
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1,5 bardak su
60 gr. margarin
Kahve sosu için:
200 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
2 yemek kaşıgı kahve tozu
1 çorba kaşığı ılık su
1.5 çay fincanı un
İçi için:
200 gr. margarin
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilya
Yarım su bardağı kahverengi şeker

Pudra şekeri ılık suda eritilir.Kuru maya eklenip 10 dakika kabarması için beklenir.Başka bir kabın içerisine un, kahve kreması ve tuz eklenip karıştırılır. Unun ortası açılıp yumurta kırılır ve mayalı su ilave edilir. Sana margarin eklenerek 10 dakika kadar hamur yoğrulur. Üzeri streç folyo ile kaplanıp sıcak bir yerde hamur iki katı oluncaya kadar bekletilir.
Margarin ve pudra şekeri krema haline gelinceye kadar orta ayarda mikserle karıştırılır. Yavaş yavaş yumurtalar eklenir. Kahve tozu ılık suda çözülüp karışıma eklenir. Mikserle iyice karıştırıp un ilave edilir, karıştırılıp buzdolabına kaldırılır.
İç malzemeyi hazırlamak için margarini parçalara ayrılıp 3 dakika mikserle çırpılır. Tuz, vanilya ve kahverengi şeker ilave edilir. Buzdolabına kaldırılır.
Hamurdan bezeler yapıp yuvarlak toplar oluşturulur. Yarım saat bu şekilde dinlendirildikten sonra parmağınızla içini oyulup ortasına dolum malzemesi koyulur ve ağzı iyice kapatılır. Hafif yağlanmıs fırın tepsisine kapattığınız ağız kısmı altta kalacak şekilde sıralanır. Üzeri için hazırlanan harç buzdolabından çıkarılıp krema torbasına doldurulur ve hamurun üzerine spiral şekilde sıkılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakİka pişirilir.







Kahveli Çörek Tarifleri Çörek Tarifleri



(2 adet Kahveli Çörek 17,019 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası