Kağıtta Meyveler
3 adet
elma
3 adet
armut
Yarım su bardağı
vişne
2 çorba kaşığı pudraşekeri
Yarım çay kaşığı toz tarçın
3 çorba kaşığı kuru
üzüm
Yarım çay bardağı dörde bölünmüş
ceviz içi
2 ince dilim
zencefil
2 adet çubuk tarçın
2 çorba kaşığı rendelenmiş
portakal kabuğu
2 çorba kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu
Yağlı pişirme kağıdı
Elma ve
armutları yıkayıp, çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra dilimleyin. Geniş bir kaba alıp, üzerine
vişne, pudra şekeri, toz tarçın, kuru
üzüm,
ceviz,
zencefil ve çubuk tarçın ilave edip harmanlayın. Malzemenize uygun büyüklükte yağlı pişirme kağıdı kesip düz bir zemine serin. Hazırladığınız meyveli karışımı ortasına yerleştirin. Kağıdın iki kenarını ortaya doğru, üst üste dikdörtgen şeklinde kapatın. Diğer kenarları da üzerine kapatın. Bir fırın tepsisine katlı kısımları aşağıda kalacak şekilde yerleştirin. Üzerine hafifçe su serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Servis ta
baklarına alın. Rendelenmiş
portakal ve
limon kabuğu ile süsleyerek servis yapın.