Kabaklı Dereotlu ve Tavuklu Pilav

Kabaklı Dereotlu ve Tavuklu Pilav

2 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
2 Su Bardağı Jasmin Pirinci
3 Su Bardağı Sıcak Su
3 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
1 Diş Sarımsak
3 Adet Orta Boy Kabak
1 Çay Bardağı Doğranmış Dereotu
400 g Tavuk But (Kemiksiz ve Derisiz)

Pirinci bir süzgeçe koyup, akan suyu iyice berraklaşıncaya kadar yıkayın.
Geniş tabanlı bir pilav tenceresine sıvı Becel’i ekleyin.
Doğradığınız tavukları tencereye ilave edin ve tavuklar renk alıncaya kadar kavurun.
İnce doğranmış sarımsağı ilave edin.
Yıkadığınız pirinci ilave edin ve ve tavukla beraber 1 dakika kavurun.
Verev doğranmış kabakları tencereye ekleyin.
2 tablet Knorr Tavuk Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin ve düşük ateşte 20 dakika pişiririn.
Altını kapatıp 10 dakika dinlendirin.
İnce doğranmış dereotunu tencereye ekleyip tahta bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Sıcak servis edin.