Kabak Sıyırma ve Lokum Köfte
Pınar İllaki Lokum Köfte
4 Adet Kabak
3 Diş Sarımsak
1 Limon
1 Adet Soğan
Yarım Demet Dereotu
10 Ml Zeytinyağı
10 Ml Su
Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın.
Kabakların ortalarını kullanmayacak şekilde soyacak ile şeritler halinde kesin.
Ocağa aldığınız tavaya tüm malzemeleri ekleyin.
Kapağı kapalı şekilde 10 dakika pişirin.
Piştikten sonra doğranmış dereotunu ekleyin.
Pınar Lokum Köfteyi pişirme talimatlarına uygun şekilde pişirin.
