KABAK OMLETİ
1 kabak
1 demet maydanoz
3 yumurta
4-5 tane taze soğan
1 avuç un
kırmızı biber
tuz
Kabakların kabuğu soyularak rendelenir. Taze soğan ve maydanoz kıyılıp ilave edilir. Un, biber, biber, tuz, yumurta konup karıştırılır. Tavada omlet gibi pişirilir.