KABAK OMLETİ
1
kabak
1 demet maydanoz
3
yumurta
4-5 tane taze
soğan
1 avuç un
kırmızı
biber
tuz
Ka
bakların kabuğu soyularak rendelenir. Taze
soğan ve maydanoz kıyılıp ilave edilir. Un,
biber,
biber, tuz,
yumurta konup karıştırılır. Tavada omlet gibi pişirilir.