KABAK HAŞLAMASI (DİYET)
250 gram kabak
5 su bardağı su
10 gram tereyağı
Kabak dış kabukları soyulur, dörde bölünür iç çekirdeği alınıp küçük parçalara kesilir. Bir kez haşlanıp süzülür. İkinci kez bol su ile pişirilerek süzülür, üzerine tereyağı konur.
