Kabak Cipsi
http://www.hurriyet.com.tr
4 adet kabak
2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı deniz tuzu
Toz kırmızı biber
Kabakları temizleyip çok ince halkalar şeklinde dilimleyin. Bir kapta parmesan peyniri ve sıvı yağı, deniz tuzu ve toz kırmızı biber ile iyice harmanlayın.
Yağlı kağıt üzerinde birbirlerine değmeyecek şekilde tepsilere dizin. 200 derecede 20 dakika pişirin.
