Kabak Bayıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Adet KESME ŞEKER
4 Diş
sarımsak
2 Adet
soğan
1 Su Bardağı
süt
1 Fiske TUZ, KARABİBER, KURU NANE
1 Çay Bardağı
zeytinyağı
10 Sap MAYDANOZ
4 Adet
kabak
2 Adet
domates
Ka
bakları ikiye kesip içlerini (kabuklarını soymak arzuya kalmış)çıkarın.İçini hazırlayıncaya kadar çukur bir kapta
süt içerisinde bekletin.Soğanları piyazlık doğrayın.Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın.Sarımsakları kıyın.Soğan,
domates,
sarımsaklar,tuz ,şeker,kara
biber,naneyi (ka
bakların çıkardığınız içlerindende biraz kıyıp karışıma ilave edebilirsiniz) bir tencereye alıp harmanlayın.Ka
bakların içlerine karışımdan paylaştırıp y
ayvan bir tencereye dizin.Zeytinyağı ,sana mutlu aileyi ve 1/4 su bardağı suyu ilave ederek kısık ateşte ka
baklar yumuşayıncaya kadar pişirin.ılınınca servis tabağına alıp servis edin.