Biber Salçalı Fırında Tavuk
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kg. parçalanmış
tavuk
3 Diş sarmısak
4 Adet yeşil
biber
1 Çay Kaşığı kara
biber
1 Tatlı Kaşığı
domates salçası
3 Adet
patates
1 Tatlı Kaşığı
biber salçası
Salçalar, kara
biber ve rendelenmiş
sarımsakları bir kapta karıştıralım. Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım. Yemeği pişireceğimiz tepsiye
tavukları ve
patatesleri ekleyelim. Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım. Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim. En üste de yeşil
biberleri karışık ekleyelim. Üzerine 2
yemek kaşığı sana klasik yağı koyalım fırına sürelim. 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp servis yapalım.